岩手･盛岡発の健康果実 アロニア

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平成21年度中小企業庁「地域資源∞全国展開プロジェクト」採択事業『盛岡市産アロニアを活用した商品開発プロジェクト』

アロニアは、どうして健康によいの？

ポリフェノールの摂取によって

  • ・ 脳梗塞や動脈硬化の予防／活性酸素の抑制
  • ・ 高血圧の予防／肝機能の向上／糖尿病の予防
  • …等の効果が期待できると言われています。
[参考] ポリフェノールの含有量（国民生活センター調べ）
・ 赤ワイン　　250～450mg/100ml（73kcal）
・ ココア　　1,050～3,450mg/100ml（275kcal）
・ チョコレート　　850～1,800mg/100ml（557kcal）

アントシアニンの摂取によって

  • ・ 眼精疲労の予防／生活習慣病の予防
  • …等の効果が期待できると言われています。
[参考] アントシアニンの効果的な摂取量と含有量について
アントシアニン1日当たりの効果的な摂取量は約43mg～90mgと言われております。
日本では、アントシアニンを含有しているブルーベリーやビルベリーの健康食品やサプリメントは一般食品扱いですが、ヨーロッパでは、アントシアニンの含有量が多いビルベリーエキスの製品を医薬品としても扱っています。
ビルベリーはベリー系の果実の中でも特に多くのアントシアニンを含んでおり、野生種の果実の中で100mg当たり400～500mg程度と言われておりますが、当市産アロニアの成分分析の結果では、それを上回る数値が示されています。

ベータカロテンの摂取によって

  • ・ 生活習慣病の予防／肌や肺の調子を整える／粘膜の保護
  • …等の効果が期待できると言われています。