地元(岩手産)食材活用推進事業「盛岡商工会議所おすすめの飲食店」
店舗名称 公会堂 多賀 地元食材おすすめメニュー・工夫 画像
所在地 盛岡市内丸11-2 野菜・牛筋など2週間ほど手間ひまかけて煮込んだブイヨンに、ワインに漬け込み柔らかくしたいわて牛肉を入れ、さらに煮込むこと3日間。とろっとした牛肉と食材の旨さがギュッと詰まったデミグラスは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、昔懐かしいやさしい味わい。それが公会堂多賀伝統の「ハヤシライス」です。 no image
営業時間

定休日
電話番号 019-622-3939
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