盛岡商工会議所
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店舗名称
公会堂 多賀
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所在地
盛岡市内丸11-2
野菜・牛筋など2週間ほど手間ひまかけて煮込んだブイヨンに、ワインに漬け込み柔らかくしたいわて牛肉を入れ、さらに煮込むこと3日間。とろっとした牛肉と食材の旨さがギュッと詰まったデミグラスは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、昔懐かしいやさしい味わい。それが公会堂多賀伝統の「ハヤシライス」です。
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営業時間
・
定休日
電話番号
019-622-3939
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