地元(岩手産)食材活用推進事業「盛岡商工会議所おすすめの飲食店」
店舗名称 味祭り 一歩 地元食材おすすめメニュー・工夫 画像
所在地 盛岡市南大通1丁目9番2号メゾンデプレ101号 【じゃがいもキムチピザ味祭り風】
@ジャガイモの皮をむき、おろし金ですりおろす。
A@を軽く絞り水気を切る。塩少々を加え、お好み焼きを作る要領でフライパンに油を引き両面を焼く。
Bネギ、牛バラ肉を炒める。(味付けは、塩・胡椒・醤油)
CAが狐色に焼けたらBの具を載せる。
Dさらに、キムチ・ニラ・紅生姜・白ゴマ・チーズを載せる。
Eオーブン(又は電子レンジ)でチーズが溶ける程度まで焼く。
*「もちもち」感を楽しんでいただきたいです!
〇材料(2〜3人分)じゃがいも(小)4個、バラ肉(豚または牛)100g、ネギ1/2本、塩、胡椒、醤油、サラダ油、溶けるチーズ適宜
おすすめメニュー
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営業時間

定休日
11:30〜14:00
17:00〜24:00

年中無休
電話番号 019-626-3939
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